Composição corporal, atividade física e consumo alimentar de alunos do ensino fundamental e médio
- Autores
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Damiana Tortolero Pierine
Curso de Educação Física, Faculdades Integradas de Botucatu (FIBs) - UNIFAC
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Ana Paula Martiniano Carrascosa
Curso de Educação Física, Faculdades Integradas de Botucatu (FIBs) - UNIFAC
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Ana Cecília Fornazari
Curso de Nutrição do Instituto de Biociências (IB), UNESP Botucatu SP
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Marcela Tatiana Watanabe
Curso de Nutrição do Instituto de Biociências (IB), UNESP Botucatu SP
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Maria Cecília Toledo Catalani
Curso de Nutrição do Instituto de Biociências (IB), UNESP Botucatu SP
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Monique Mayumi Fukuju
Curso de Nutrição do Instituto de Biociências (IB), UNESP Botucatu SP
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Gustavo Nunes Silva
Curso de Educação Física, Faculdades Integradas de Botucatu (FIBs) - UNIFAC
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Nailza Maestá
Depto. de Ginecologia e Obstetrícia da Faculdade de Medicina, UNESP Botucatu SP
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- Palavras-chave:
- Array
- Resumo
- O presente estudo objetiva avaliar o nível de atividade física, qualidade alimentar do lanche escolar e composição corporal de estudantes do ensino fundamental e médio. Foram estudados 441 indivíduos (219 masculino e 222 feminino), média de idade 11,6+/-3 anos. O diagnóstico do nível de atividade física foi feito pela aplicação do Questionário Internacional de Atividade Física (IPAQ), que determina em minutos por semana o tempo gasto realizando atividades físicas, classificando os indivíduos como sedentários, insuficientemente ativos, ativos e muito ativos. Aferiu-se peso e estatura para cálculo do índice de massa corporal (IMC). Foram realizadas dobra cutânea triciptal (DCT) e circunferência do braço (CB), aferidas no ponto médio entre o acrômio e o olecrano, utilizadas no cálculo da área muscular do braço (AMB). A classificação da CC foi feita utilizando pontos de corte: P 85) em 33% (n=144) dos alunos, com inatividade física presente em 60% (n=265) destes. Cerca de 58% (n=235) apresentaram hiperadiposidade abdominal (>P 75) e a AMB apresentou-se abaixo do P5 em 27% (n=118) dos alunos. O lanche escolar contém 31±17% de lipídios, 62±21% de carboidrato e 8±6% de proteína. É rico em sódio (410±348mg) e pobre em fibras (2±2g), com distribuição lipídica abaixo da recomendação para poliinsaturada (5±5%) e dentro da recomendação para saturada e monoinsaturada (8±7% e 12±9%, respectivamente). Portanto, a elevada prevalência de sedentarismo e obesidade entre os alunos, serve de alerta para as escolas proporcionarem programas de exercício físico e educação alimentar.
- Referências
- Downloads
- Publicado
- 2007-01-26
- Edição
- V. 12, N. 2 (2006)
- Seção
- Artigo Original
- Licença
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